MôôôN Gourmand
Gérardmer.
Bonjour, je m’appelle Alexandre. Ici, je vous propose de la viande fumée terroir comme on ne trouve plus beaucoup. Aucun Aditif aucun conservateur, du sel du poivre et des aromates suffisent. Ensuite, la viande rentre au Fumoir pour environ cinq à 10 jours avec un fumage à froid. Je fais également de la truite fumée du magret de canard, du bacon, de l’échine de porc, et bien plus encore, au plaisir de vous rencontrer et de vous faire déguster
La personne derrière MôôôN Gourmand
Je fume de la viande depuis l’âge de 15 ans, j’ai décidé de créer mon entreprise en août 2021 pour proposer un fumage vraiment traditionnel qui sort tout droit de nos ancêtres aucun produit n’est utilisé chez nous à part du sel et du bois de hêtre le fumage traditionnel a été inventé pour pouvoir conserver la viande les étés je reproduit la même chose
Nos Offres & Produits
1 offre
Adresse
440 Rte d'Epinal, 88400 Gérardmer