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Le Pavillon P.

Name: Le Pavillon P.
Address: 1 Pl. du Tilleul, 88400 Gérardmer, Vosges, FR

Gérardmer

Restaurant

🍽️ Restaurant français

La carte

Menu Gourmand
amuse-bouche ; entrée au choix : foie gras de canard, nougat, abricot et thé noir, ou cromesquis tourteau et langoustine, coulis de tête citronnelle ; plat au choix : poitrine de pigeon, figues de Solliès, girolles, jus au laurier, ou aiguillettes de sole, cannelloni de moules, fenouil confit, beurre blanc bergamote ; fromage du moment ; dessert au choix : espuma chocolat grand cru, panna cotta sureau, confit et gel myrtille, ou cream cheese combawa, banane rôtie
75 €
Vision du Chef en 7 séances
menu composé par le chef selon la saison, le marché et vos préférences
95 €
Vision du Chef en 9 séances
menu composé par le chef selon la saison, le marché et vos préférences
150 €
Menu Vegan et Végétarien
amuse-bouche ; arlequin de melon d'eau, avocat, radis et guacamole pistache ; risotto de haricots verts truffé, mousseux artichaut noisette ; carpaccio fraise et amande
60 €

Prix et plats donnés à titre indicatif : la carte peut évoluer selon la saison.

1 Pl. du Tilleul, 88400 Gérardmer

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lundi: 19:00–21:30, mardi: Fermé, mercredi: Fermé, jeudi: Fermé, vendredi: 19:00–21:30, samedi: 19:00–21:30, dimanche: 12:00–14:00, 19:00–21:30