Le Refuge
Gérardmer
🍽️ Grillades au feu de bois et spécialités fromagères
La carte
Entrée
- 16 €
Salade vosgienne, une régalade !
Salade, lardons, pommes de terre, munster, oignons, œuf poché
- 13 €
6 escargots de Bourgogne
- 12 €
Œuf cocotte au munster & lard
Une tuerie !!!
- 14 €
L'Avoca Dingue
Avocat, saumon, fromage frais aux herbes
Spécialités fromagères
- 20 €
La tartiflette
patates, oignons, lardons et reblochon
- 20 €
La munstiflette
patates, oignons, lardons et munster
- 20 €
La Raclinette
patates, oignons, lardons et raclette
- 20 €
Absolument irrésistible !!!! Camenbert entier OU munster entier !!!!
Cuit pané au feu de bois servis sur patates rôties à l'ancienne, lardons, oignons, salade mêlées
Les viandes
- 21,90 €
Carpaccio
de boeuf, frites maison
- 23,90 €
L'onglet de bœuf
de bœuf denervé 280 gr.
- 22,90 €
Jambonneau confit
au jus et caramelisé
- 26,90 €
L'entrecôte grillée
300 gr. Persillée et généreuse
La côte de bœuf
pour 2 pers.) (1kg100 gr. Épaisse et moelleuse, le must !! 80 € pour deux pers
- 19 €
Échine de porcelet grillée
sauce munster
- 20,90 €
Tartare de bœuf
« haché minute » 200 gr. Assaisonné par vos soins.
- 22,90 €
Travers de porc épicé
« country » Grillé et fondant à la fois, un régal
- 23,90 €
Magret de canard aux 4 épices
Les viandes xxl
Version XXL
+7€) (Disponible sur : entrecôte • onglet • magret • tartare
Hamburgers
- 20 €
Le Truc de Ouf
Steak, oignons rouges, chique, munster, lard
- 24 €
Le Monstrueux
Double steak, raclette, oignons rouges, chique, lard
- 19 €
Le Fermier
Filet de poulet pané, bacon, cheddar
Poissons au feu de bois
- 22 €
Truite grillée
aux amandes
- 21 €
Pavé de saumon
grillé gratinée à la fondue de poireaux
Prix et plats donnés à titre indicatif : la carte peut évoluer selon la saison.
Adresse
144 Rte de la Bresse, 88400 Gérardmer
Voir les horaires
lundi: 12:00–13:30, 19:00–20:45 ; mardi: 12:00–13:30, 19:00–20:45 ; mercredi: Fermé ; jeudi: Fermé ; vendredi: 12:00–13:30, 19:00–20:45 ; samedi: 12:00–13:30, 19:00–20:45 ; dimanche: 12:00–13:30, 19:00–20:45